This is default featured slide 1 title

This is default featured slide 2 title

This is default featured slide 3 title

This is default featured slide 4 title

This is default featured slide 5 title

Wagi gastronomiczne i ich użyteczność

W dzisiejszych czasach potrzebujemy dokładności, nie możemy pozwolić sobie na zrobienie czegoś tylko mniej więcej, bez sprawdzenia. W przeciwnym razie miałoby to negatywny wpływ na nasz biznes oraz długotrwałe relacje z klientami. Nieważne w jakiej branży stawiamy pierwsze kroki, zasada się nie zmienia. Jeśli jest to branża spożywcza, nie może zabraknąć tego, co sobą oferują wagi gastronomiczne. Dzięki nim każdy produkt przydatny do jedzenia może być zmierzony i dane o jego dokładnej wadze przekazane dalej – zwykle do klienta oraz do przeliczenia ceny, którą musi on zapłacić, chcąc zabrać czy to ziemniaki, czy to marchewkę lub cebulę, ze sobą do domu. Dobrze poprowadzony biznes będzie opierał się na zaufaniu do stałego klienta, lecz warto, by nie opierał się na przesadnym zaufaniu do samego siebie.Nawet posiadając duże doświadczenie w branży spożywczej, nie jest łatwo z dokładnością stwierdzić, jaka jest waga trzymanych przez nas w ręku produktów, a co dopiero przekonać klienta, że się nie mylimy.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Uprawa pieczarek w domu

   Uprawiając w domu pieczarki mamy możliwość uzyskania pysznych grzybów, które zawsze są pod ręką. Wiadomo wówczas, że nie zawierają one żadnych sztucznych dodatków i chemii. Jak zatem wygląda uprawa pieczarek w domu?

   Uprawa pieczarek w własnym domu to dziecinnie proste zajęcie, dzięki gotowym zestawom do uprawy tego grzyba, które możemy kupić np., w Internecie. Uprawę można prowadzić praktycznie przez cały rok, bo do tego celu wystarczy pomieszczenie, w którym temperatura nie przekracza 20 stopni Celsjusza. Natężenie światła też nie ma znaczenia, co sprawia, że pieczarki możemy uprawiać na strychu lub w piwnicy. Grzybki, które wyhodujemy z pewnością się nie zmarnują, bo są często wykorzystywane w kuchni do przygotowywania potraw np., zup czy sosów.

   Samodzielna uprawa pieczarek to świetna alternatywa dla osób, które nie są miłośnikami zakupów produktów, które pochodzą z linii produkcyjnej. Wszak osobiście wyhodowany grzyb będzie znacznie lepszy od tego, który kupimy w sklepie lub dyskoncie.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Przyczepy gastronomiczne – pomysł na biznes

Masz już dość pracy na czyjś rachunek. Zastanawiasz się, czy nie dobrze byłoby otworzyć jakiejś własnej firmy. Ale w co wejść, bo kasy za dużo nie ma. Może warto się zastanowić nad działalnością w sektorze gastronomicznym. Nie, nie chodzi o restaurację czy bar. Tu koszty są olbrzymie. Ale jest inne, ciekawe rozwiązanie, czyli przyczepy gastronomiczne. Oczywiście trzeba spełnić pewne warunki sanepidowskie, czyli niezbędne są badania, zakończone książeczką sanepidu. Pieniądze na początek można spróbować pozyskać z różnych unijnych programów. Są też specjalne dotacje dla bezrobotnych. Warto się z tym zapoznać, bo przy takim zastrzyku gotówki rozpoczęcie własnej gastronomicznej działalności może być całkiem proste. Przed rozpoczęciem trzeba jednak koniecznie znaleźć miejsca, w których będziemy stawać z przyczepą, oraz sprawdzić, jakie dania będą najchętniej kupowane. Zawsze świetnie sprawdzają się zapiekanki, pierogi czy pizza. Świetne są też naleśniki z różnymi nadzieniami. Zatem do dzieła!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Przysmaki i żywność bezglutenowa dla dzieci

Przysmaki i żywność bezglutenowa dla dzieci

Kiedy rodzi się dziecko dopiero w kolejnych etapach jego życia do diety wprowadzany jest gluten. Nie każde dziecko jednak może go spożywać. Coraz częściej to właśnie dzieci mają nietolerancję pokarmową na gluten lub chorują na celiakię. Może to być dla wielu rodziców problem w początkowej fazie choroby. Dziecko bardzo niekorzystnie reaguje na podawane produkty zawierające gluten. Dlatego warto dowiedzieć się jaka żywność bezglutenowa będzie dla dziecka najlepsza i jakie desery i przysmaki przygotowywać, aby maluszek jadł ze smakiem. Przede wszystkim należy unikać produktów, które w swoim składzie zawierają zboża. Oznacza to, że z diety dziecka trzeba wyeliminować głównie białą mąkę, pszenicę i inne zboża. Najlepszym rozwiązaniem będzie całkowite odstawienie glutenu i przygotowywanie posiłków z produktów, które nie zawierają glutenu. Można wykorzystać w tym celu mąkę kukurydzianą, mąkę jaglaną czy ryżową. Na podstawie tych mąk można robić wspaniałe i smaczne ciasta, ciasteczka czy desery, które dziecko chętnie będzie jadło, a w smaku nie odczuje różnicy.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)