KAWIARNIA

Lokal nie miał wzięcia w społeczeństwie polskim i odwie­dzali go sami tylko Sasi, których wówczas z racji panowania Augustów pełno było w stolicy. Dopiero następna kawiarnia otwarta w roku 1763 pozyskała polskich gości. Tę odmianę gu­stów spowodowało: po pierwsze — kawiarnię ulokowano co prawda na trzecim piętrze, ale za to w domu pana Duval, „handel winny wówczas utrzymującego”; po drugie — dom ten tworzył narożnik ulic Gołębiej i Krzywego Koła, leżał więc w samym środku Starówki — serca Warszawy; po trzecie — natenczas kawa przyjęła się już była na dobre w Polsce (przypomnieć na­leży, że na śniadanie pijali ją nawet czeladnicy); po czwarte wreszcie, a może i najważniejsze — kawiarnię prowadziło siedem sióstr.

Mam na imię Weronika i bardzo zapraszam Cię do lektury bloga! Opisuję tu informacje, ciekawostki, doświadczenia i różne podobne rzeczy, które wynoszę z pracy w kuchni! Mam nadzieję, że będziesz zadowolony 🙂
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)