POZNAWANIE KAWY

  W kilkadziesiąt lat później poeta Andrzej Morsztyn pisał: W Malcie-śmy pomną kosztowali kafy Trunku dla Turków… Ale tak szkarady Napój, tak brzydka      trucizna i jady,Co żadnej śliny nie  puszcza za zęby .Niech chrześcijańskiej nie plugawią gęby!W roku 1683 po zwycięskiej bitwie o Wiedeń, kiedy to cały I obóz turecki wpadł w ręce wojsk Jana III, Polak Kulczycki zdo- j był  duży zapas ziarna kawy. Ponieważ uprzednio  posłował do oblężonego Wiednia, skąd był   znany, przeto namówiono go, by pozostał, osi dlił się, a przywilejem cesarskim zezwolono na ; otwarcie pierwszej tu kawiarni, gdzie począł zużytkowywać swą zdobycz wojenną.

Mam na imię Weronika i bardzo zapraszam Cię do lektury bloga! Opisuję tu informacje, ciekawostki, doświadczenia i różne podobne rzeczy, które wynoszę z pracy w kuchni! Mam nadzieję, że będziesz zadowolony 🙂
Wszelkie prawa zastrzeżone (C)